ますたあの今夜のオカズ

バックナバー Vol.24
02/04〜03/29

●06/03/29
昨夜はめずらしく深酒をしてしまい、起きたら午後になっていました。
(-_ゞ ゴシゴシ

どピーカンでサングラス無しでは外を歩けないほどの陽射しですね。
ますたあはここのところ屋上で大工さんみたいな作業をずっとしていたので、すっかり日に焼けてしまい気が付いたら顔にチョットしみが出てしまいました。
( ̄□ ̄;)!!

年齢とともにそのへんの老化が著しくなるので、日焼け止めをぬるなりのケアの必要性を痛感する今日この頃です。
ふぅ (;^_^A アセアセ・・・

天気はいいんですが冷たい風が結構吹いていて、二日酔いのぼぉっとした頭とカラダには屋上の作業をするのはチト厳しかったので、今日は作業をお休みしてしまいました(-_-;)

明日晴れたら終わらせてしまいます。(きっぱり!)


さぁて、
今夜は予約も入っていることですし、そろそろネジを巻きましょうかね〜♪
(^-^)



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/03/25
サクラの開花宣言が行われ、熊本城も花見客のために夜間開園が始まったそうですね。(^-^)/
まさに春爛漫♪ってカンジでいいですね〜

またしても気紛れなますたあは10日以上もここに辿り着いてなかったですね…(^_^;)
皆さんはお元気でしたか?
ますたあは相変わらずで、あ…
屋上の水道の配管が途中でボッキリ折れてしまい下半身水浸しになった(゜O゜;)以外は変わりなく元気にやってましたよ!(笑)

なんで水道管が折れたかっていうとですね、ますたあは来る4/2のCucinaのオフィシャル花見開催に間に合うようにとせっせと屋上の整備に励んでいるんです。
(;^_^A アセアセ…

ここ数日天気が良すぎたのですっかり日焼けしてしまい、まるでジャマイカ人(笑)みたいになってしまいました。
(ジャマイカ人の方、読んでたらゴメンナサイ m(_ _)m )

でもお陰で作業もはかどりずいぶんきれいになりましたよん♪
全体の7割は終了したかなぁ…
あとは仕上が少し残っているくらいなんですよ。お天気が数日続けば花見開催の日には十分間に合うと思います。(^-^)


暖かくなって春の野菜類がたくさん出回ってます。
「おひたし」や「和え物」その他いろいろ… 八百屋さんに行くのが楽しみです。

キレイになった屋上は、今時分なら日暮れから日付が変わる前くらいまでは十分快適に楽しめますよ。
慌ただしい都会の喧噪から少しだけエスケープしてCucinaでゆっくりした時間を過ごしてみませんか?



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ




●06/03/14

   (-_ゞ ゴシゴシ


ほとんど寝ないで健康麻雀に参加してきたので、今は夜の8時過ぎですがチョー眠たいです。
(苦笑)
結果も散々で全然ダメでした。(-_-;)
夕方4〜50分ほど仮眠したんですが、かえってだるくなったみたいです
やっぱり人間は普通に寝ないといけないようですね…。


春はまだ浅いんですが、気分を変えてアナゴの白焼きを買ってきました(^-^)
キュウリの塩もみと併せて酢の物を作ります。
大体は夏場に食べると美味しいんですけどね。






●06/03/13
ここのところずっと暖かい日が続いていたんですが、今日は冬に逆戻りしたみたいに寒いですねー
>_<

でもあんまり天気が良かったので家を出て白川の河畔を散策してきました♪
風は冷たかったですが、晴れ渡って清々しかったですよ。(^-^)
何気なく見上げた桜の木に…



サクラの花がもう咲いていたんですよ♪♪♪
これって「ソメイヨシノ」ですよね?漢字で書いたら『染井吉野』です。

風は冷たかったけど、確実に春がそこまでやって来てるんですね


昨日とあるところで「天草大王」を食べてきました。(^¬^)
柔らかくて、甘くて、ジューシーでしたよん♪
炭焼きと刺身で頂きましたが、どちらも本当に美味しかったんです!

あんまり美味しかったので今日某有名鶴屋百貨店(笑)に行って天草大王のササミを買ってきました♪
(^_-)v
これを下ごしらえして今日の逸品「天草大王の鶏刺し」として提供するつもりです。

Cucinaもオープンして、はや2年半。
今までにも内容の充実を図るべく色々と試行錯誤してきましたが、現在の価格体系を維持したまま本当に美味しい「逸品」も提供できればと考えているんです。
いろいろと高いハードルも予想されますが、良い方向に変化して進化していければと願ってます。

鯉も順調ですしね♪(*^^*)ポッ


屋上の整備も少しずつ進んでますよん♪



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/03/03 ひな祭り♪

むらっ気(苦笑)なますたあは、調子こいて半月もココに来てなかったんですね〜
(-_-;)

例によって色々ワケありなますたあはイロイロ訳があって2月の後半はバタバタしていたんです。
気にはなってたんですけど…

気にはなってるんだけど、ついつい先延ばしにしてしまうことってないですか?
ますたあの場合は性格が災いしてか結構あるんですよ…(^_^;)

Cucinaが開店してからもうすぐ2年半になるんですが、資金とヤル気が不足していたので(笑)ずっと先延ばしにしていたことがあります。

屋上の整備なんですよね。
でも、10日ほど前から少しずつ手を入れ始めたんですよ♪
今までも普通に屋上は利用していただいてたんですが、南側の変電所設備(普通はキュービクルと呼んでます)の辺りが雑然としていて見苦しかったので、その辺りを中心にリフォームしようとしているんです。

腕に覚えのあるますたあはそれらの作業を全部自分でやってしまおうと思ってるんですねー。
( ̄ー ̄) ニヤリ


今日は天気が良かったのでブロックを積んでフェンスの基礎を作る作業をしました。
春は名のみの風の寒さよ… で鼻水が垂れてきました。(゚O゚;)

花見の頃には何とか間に合わせたいと思ってるんです。
1年に僅かしない屋上の利用期間をできるだけ快適なものにしてサービスしたいですからね(^-^)
頑張りますよ〜!


今日はひな祭りなので、女性のお客様に限りサプライズを用意してお待ちしてます♪



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/02/18
チョコレートの食べ過ぎで「ニキビ」が出来てしまいました。(^_^;)
(笑)

吹き出物じゃなかとです…。

(-。-) ボソッ



恥ずかしながら、ますたあは今年の誕生日を迎えるとついに45歳になってしまい、四捨五入をすると…
な〜んと!50代になっちまうんですねー。
(゚O゚;)

気持ちだけは若いつもりでいるんですが、身体各部の加齢による老化は如何ともし難く…
一昨年の年末頃から老眼が入ってきだしたんです。(T_T)

最近それがより顕著になってきましてね。
ふぅ (;^_^A アセアセ・・・
受け入れたくない自分と、どうにも成らない現実との間寛平なんです。
(痒い〜の)

こんなしょーもないこと言ってるから間違いなくオヤジなんですが…。


オヤジのどこが悪い!
ボキャ貧の小僧どもにはわかるまいて。
(´ー`) フッ・・・


って、誰に向かってキレてるんでしょうね?(-_-;)


何だかよく判らないテンションのまま、仕込みに突入するますたあなのでR。



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/02/15
暖かい雨が降りやんで、街はなんだか春めいてきましたね。(^-^)
恒例行事のバレンタインデー、皆さんの結果はどうでしたか?

ますたあは、まあボチボチの戦果となりましたよ。(^_^;)


寝不足気味に買い物に出掛けてきましたが、さっき書いたように「ぽわ〜ん」と暖かでですね、今コレを書いてる現在も暖房はつけず窓を開けて網戸にしているんです。いい気持ち…。

今鳴っているCDはブエナビスタ・ソシアルクラブの主力メンバー「イブライム・フェレール」爺さんのソロアルバムです♪
これまた「ぽわ〜ん」として寝ぼけた頭がさらにぼんやりしてきます。(笑)
(-_ゞ ゴシゴシ

紛れもなく、春ですなぁ…


バレンタインデーが過ぎたら今度はひな祭りですね♪
女の子のお祭りですからね、Cucinaでも女性の方むけにサプライズを考えているところです。
そうそう、最近ちょっとインドア・スポーツイベントがご無沙汰だったので、来月頭にダーツ大会を開催しようと思ってるんです。
ますたあ自身ここのところボウリングやダーツから遠ざかったいたので、今月はチョット練習して大会に備えたいと思います。
( ̄ー ̄) ニヤリ

そのあとは花見ですね♪
楽しいイベント目白押しのCucinaに乞うご期待下さいっ!
(やっぱ、宣伝入ってるなぁ… (^_^;) )



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/02/13
寝坊して遅く起きたますたあは、寝ぼけたまま洗濯機を回してスタバにやってきました。
(-_ゞ ゴシゴシ

今日はスッゴクいい天気ですね (^-^)
風は冷たいけど快晴で、クルマの中とか窓際の陽当たりのいいところはポカポカでしょうねぇ♪

ところがますたあの自宅は、例えて言うと独房(-_-メ)のようなところで、一日中陽が差さないんですよ…
(T_T)
その分買い物に出たりするときに陽光を求めてしまいます。
(^_^;)

春近しです。ポカポカ陽気もすぐそこまで迫ってることでしょう…(*^^*)


昨日たまたま寄った近所のレコード屋さん(←古っ!)がDVDの割引セット販売をしていたので思わず衝動買いをしてしまいました(汗;)
レイ・チャールズの生涯を綴った「Ray」、超旧作の「カサブランカ」と「燃えよドラゴン・特別版」それに音楽CDでマーヴィン・ゲイの「The Very Best of Marvin Gaye」の4点を買い求めました。
こんなに買ったのに全部で\5,000チョットだったんですよ〜♪

今のCucinaはすでに開店時刻を過ぎて居るんですが(゚O゚;) マーヴィン・ゲイを聞きながらノリノリでコレを書いてるんです。
早くお客さん来ないかなぁ…(^_^;)


明日はSt.バレンタイン・デーですね"★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜
結果やいかに…?
男性諸君にとってはケッコウ気になるところですね(笑)



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/02/11 きげん‐せつ【紀元節】

四大節の一。1872年(明治5)、神武天皇即位の日を設定して祝日としたもので、2月11日。
太平洋戦争後廃止されたが、1966年 「建国記念の日」という名で復活し翌年より実施。

今日はそんな日なんですね。







(・_・)......ン?
これだけ?



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●06/02/09
しばれるねぇ〜 >_<
昨日は雪が降るし、今日は朝から天気がいいけどその分放射冷却で冷え込みが厳しかったですね。

ますたあは午前中は殆ど寝ていることが多い毎日ですが、カタギの(笑)皆さんは朝早くから起き出して身支度を整えて仕事に出るといったパターンが多いと思うんですよね、
毎朝大変じゃないですか?


ところで自慢じゃないですが、口八丁手八丁(じゃなかった…)手先の器用なますたあは、時々思い立ったように工作を始めるんです。
先日も厨房の棚を眺めていて 「!」とひらめいて引き出しを取り付けることにしました。

前々から(ここに引き出しがあったら便利なんだけどなぁ…)と思ってたんです。
変な半端な寸法なので既製品でピッタリ合うのは無いだろうなぁ〜と諦めてたんですよ。
でもその時はなんか予感♪がしたんですよね、工具やら色々入っている引き出しをゴソゴソと引っかき回して巻き尺(注:専門用語ではスケールといいます)を探し出して問題の棚の寸法を測りだしたのでした。

それから近所の\100ショップに走ってプラスチックのトレイを物色したんです。

あったんですね〜♪♪♪


夕方の仕込み間近の時間帯だったんですが、一心不乱に取付を始めました。
2ヶ所に取り付けましたが、所要時間は約30分!我ながら納得の出来映えでした。(^-^)
因みに掛かった費用は\315(税込)。 納得の1日となりました。(^_-)v


一年で一番冷え込みが厳しい時期ですからね、風邪とかひかないで仕事に恋愛に最善を尽くして下さい。
(笑)
ますたあも頑張ります。(*^^*)

あ…、それとバレンタインスペシャルディナーやりますんでよろしく4649(笑)です。
(なんか、伝言になってる?)



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ



●06/02/04 (^_^;)

いつの間にか2月になってました…。(苦笑)
今日辺りは寒気団の影響で熊本も相当冷え込んでます。>_<

お陰様で1月のCucinaは大賑わいでした♪
言い訳がましいですが、そんな訳でココへもなかなか辿り着けずにいたんですよ。
ふぅ (;^_^A アセアセ・・・

昨日は節分でしたが、皆さんは例の「恵方巻き」食べましたか?
ますたあは例年通りCucinaの屋上でいただきましたよ(^-^)
今年の恵方は南南東でしたね。ネギトロ巻きを無言で1本食いしました。(^¬^)
恵方巻きに関しては最近はTVやラジオでよく紹介されているので、その起こりとかはもう皆さんご承知の通りですよね。

でも、ふと思うんですが…
いくら縁起物とはいえ、あんなんでホントに福が舞い込むんですかね?(苦笑)
まぁ、経済効果で海苔の業者さんとかコンビニとかは多少潤うとは思いますけど。

ま、気分の問題ですからね。ますたあも毎年1本食いするわけなんで…。
(笑)


で、今日は立春。
TVのニュースでは阿蘇の小国のとある湧水でオタマジャクシが卵から孵ったと騒いでましたよ。
春近しですなぁ…。

暖かくなったら実行しようとしている企画がいろいろとあるんです。
今はその準備段階というか、構想を練っているところです。
花見の頃にはお知らせできるかなぁ…


鯉ですか?
まぁまぁですよん♪ (*^^*)



くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ   くコ:彡  (:。)ミ

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