ますたあの今夜のオカズ
(日記じゃないけど…)
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●07/12/15
くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/04/26 九品寺に引っ越すことになりました。 (^_^;) エ○リーという名のおしゃれなスーパーの真向かいに小さな神社があるんですが、その境内を突っ切って右に折れると路地(熊本弁でいうと背戸屋)に沿って平屋の民家が4・5件あるんです。 そこの奥から2件目に6畳二間の小さな家です。 間取りは狭いけど、広い庭が付いてるんですよ♪ 家賃も手頃だったので一目で気に入りました。 (^-^)v そんなこんなで、引越のための手続きや準備に追われる毎日で… Cucina閉店の感傷に浸る(笑)ヒマも無いというわけなんですな。 (^_^;) Cucinaの営業は今夜を入れてあと5日を残すのみとなってしまいました。 で、3年半の間Cucinaとますたあを見守って下さった皆さま方へ感謝を込めて「Cucina Final!」イベントを開催することになりました♪ 今夜から最後の4月30日まで毎日、店にあるものは何を飲んでも何時間居ても\2,500ポッキリ!で提供させていただきます。 お時間がある方はこの際ぜひCucinaへお運び下さい!! m(_ _)m なんか宣伝になってるなぁ… (-_-;) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/04/03 う〜寒っ! (゚O゚;) おとといの静岡の最高気温は30℃だったらしいですが、今朝の熊本は7℃ですよ。 (ーー;) いわゆる寒の戻りですな…。 出戻りのお母ん(わぉ)とはちゃいまっせ! (笑) Cucinaも土曜はクーラーをつけていたのに今朝はファンヒーターですから。 あと一回灯油を買いに行くことになるのかなぁ…。 (^_^;) 話はコロッと変わるんですが、昨日気紛れに蔦屋に寄ってレンタルDVDとCDを借りて来ました。 (ほら、変わったでしょ?) CDの方はますたあにしては超珍しく、日本人の曲だったんです。 ちあきなおみの「アナザー・ワールド」という2枚組CDです。 ファド、シャンソン、ジャズの名曲を全曲日本語で歌うという企画のレコードの復刻版CDなんです。 ハズしました。 >_< ずいぶん前にAudiのTVコマーシャルで使われたジャジーな曲が気になっていて(曲名を知らない)それが収録されてると思ったんですよ。 それが入ってない!(たぶん) 何とんつくれん似たような曲ばかりがいつまでも続くので途中で寝てしまったので(苦笑)、ヒョッとしたら寝てる間に掛かったかも…。 (-_ゞ ゴシゴシ 今日またはじめから聴いてみます。 (また寝るかもですが…) 総入れ歯(違)そういえば、バカボンの弟の名前もハジメちゃんだったね。 (訳きゃワカラン) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/04/02 ♪黄砂にぃ〜吹かれ〜てぇ〜 あいた、目の痛か。 >_< 店の屋上からいつも見えるはずの金峰山が、見えません。 娑婆が黄色に見えるのはその黄砂のせい? それとも… (謎) (´ー`) フッ・・・ ↑バカだろ。 くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/04/01 雨女 え〜 小咄をひとつ… ---雪男がある日街角で雪女と久々に遭遇--- お〜い 雪女。 今日はどこまで行きよんな? あら〜 雪男。 チョットそこまで行きよっとこ! 雪女も雪男も熊本出身らしい。 (´ー`) フッ・・・ タイトルの雨女は延岡出身で、現在は花見中らしい。 (笑) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/30 板状のコンニャクを短冊に切って、真ん中に切れ目を入れて「ぐりッ」と一回転させるとねじねじの飾りができますよね。 それをキンピラに炊きあげました。 昔、母がつくってくれたのを思い出しながら… 子供心にチョットうれしいお総菜でした♪ (^¬^) ところでコンニャクって変な呼び名ですな〜 (^_^;) 響きがユーモラスというか、「ニャク」の部分が笑えると思いませんか? もっと言うと、「ニャ」の部分かな? 「ローニャクナンニョ」と通じるところがありますよね。 言えますか? 「ローニャクナンニョ」 「ローニャクニャンニョ」じゃないですよ。 (笑) (なに言ってんだろ…) (´ー`) フッ・・・ 今日はレンコンと一緒に炊きあげてみよぉっと♪ コンニャクだけに、今夜食う。 (-。-) ボソッ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/29 (-_-;)いいお天気なのに気分がすぐれないのはナゼ? 今月は友人・知人に不幸があって、通夜に2回も行ったんです。 で、ゆうべ友人でお客さんのMちゃんのお父さんが亡くなってですね…。 (T_T) 今夜、今月3度目の通夜に行って来ます。 湿っぽい話は嫌ですが…。 人が亡くなるのは自然の摂理というか人生の成り行きですから避けて通れないんですけど、遺された方々の悲しみを思うと気の毒です。 自分もいつかは死んじゃうんだけど、生きてる限りは精一杯生き抜きたいものです。 なんて、 しみじみと思ってしまいます。 (ーー;) あ… なんかチョット元気出てきました。 今夜のCucinaは21:30頃開店します。 くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/28 (-_ゞ ゴシゴシ あ〜 ゆうべはよく寝ました。 昨日はアスリート軍団の団体予約、しかも夕方5時スタートですからね。 ますたあもアドレナリン出まくりでした。 まぁ、人間やればできるもんだとつくづく思いましたね。 (^。^;)ホッ! と一息ついたので、「まんじぇ」のMIWAちゃんのところへお礼がてら一杯やりに行こうと支度をしていたらニューゲストあり! 立て続けに来店されたので、とうとうまんじぇには行けずじまいだったんですが、お腹も空いていたので(←この時点で疲労コンパイでやる気なし)行きつけの店「江○新」でお寿司を食べて帰りました。 (^_^;) 疲れた身体に浸み入る酒は格別です。 テクテク歩いて帰って、コテッと寝ました。zzz 今日からランチ復活! そして今日はソフモヒの日です。 (笑) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/26 いやぁ… (^_^;) ゆうべは実によく呑みました。 Cucina主催のお花見だったんですね〜♪ 午前中から準備を始めて、格好が付いたのは夕方の4時過ぎでした。 (汗;) それから三々五々と客人が集まりはじめ、徐々に宴(うたげ)モードに… 集まってくださったのはCucinaのいわゆる常連さんで、ますたあ的には気心の知れた友人の様に感じている人たちです。 他愛のない話に興じて汲めども尽きない酒を呑んだのでした。 楽しかったなぁ… (´ー`) これから10日間くらいは天気さえ良ければ絶好の花見日和となる事でしょうね。 皆さんはお花見の計画どうなってますか? ところで、花見気分に浮かれつつ店に入ったのですが… 明日は知り合いの子供さんが通う高校のテニス部の打ち上げ会がCucinaで催されるんです。 食べ盛りのアスリートが20数名!! スゴイ事になるでしょうね。(゚O゚;) さっき買い物から帰ってきたんですが、材料もハンパじゃありませんぜ。 とりあえずお品書きを書こうとPCの前に座ったんですが、チトくたびれて戦意喪失… (-_-;) 脳ミソを休めようとミクシィを開きました。 ふぅ (;^_^A アセアセ・・・ 最近ちょっとハマってるんです♪ (^_^;) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/24 今日の話題はやっぱり「雨」でしょう。 予報通りとは言えよく降ります。 ま、乾燥した毎日が続いていたのでこれはこれで良しとしなければですね。 今日お花見を予定していた人には残念な結果ですが…。 (ーー;) 天気予報では明朝には雨も上がり昼頃には陽が射すようにいってますから、Cucinaのお花見には影響なさそうです♪ (^-^)v Cucinaでは仕込みはバッチリ・準備万端!でお待ち申し上げます。 それよっか、今夜の来店は見込めるんですかね? (^_^;) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/23 なるほど… 健全な肉体に健全な精神が宿るって言ったのは… だれ?クーベルタン? 知ってる人は教えて下さい。 今夜は少々体調が思わしくなくって、何となく気が立ってたんです。 心許せる人と一緒にいたんですがちょっとギクシャクしてしまってですね… (-_-;) 反省・反省… 明日は早起きして、ここ2〜3日サボっているウォーキングに出掛けることにします。 (きっぱり) 汗をかきたい気分なんですな〜。 因みに、明日(あ…今日か)のランチの仕込みは既に完了っ! 手づくりメンチカツにしました。 千切りキャベツをたっぷり添えてね♪ (^¬^) ギョウザもありますよん くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/21 manjeさんに貰った腹筋台で腹筋の筋トレを初めてやがて一月…。 最初は10回やるのもやっとだったのですが、継続は力なり! だんだん出来るようになってきて、最近では回数を増やして毎日30回はやるようにしてます。 (^-^) 夢は仮面ライダーのように腹を割る事なんですが、さすがにぶ厚く取り巻いた三枚肉(苦笑)はそう簡単に無くなりはしないのです♪ はは… (^_^;) でも、やればやるだけ結果が付いてくるのを実感してますからね。 (みとれよ) 今宵は店がヒマなので、「J」という名の球磨焼酎をオンザロックでちびちびといただいております♪ アテは鶏レバーの生姜煮ですたい。 くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/20 とかナントカいいながら… 8日も経ってしまいました。(^_^;) 特別純米酒が入った4合ビンを3本も抱えてトコトコと高森路を歩き始めた二人だったのですが、当日は今日と同じように超快晴でポカポカと暖かい陽光に包まれていました。 風はさすがに冷たかったけど、背中に受ける日差しが暖かくて気持ちよかったですよ。 かなり歩きました。 途中にたまたまタクシー会社の営業所があったので、そこでタクシー乗車の誘惑もあったのですが、もうちょっと頑張ってみようと言うことでついに歩き通したのでした。 あとで地図で調べたら6qも歩いてたんです。 ふぅ (;^_^A アセアセ・・・ (疲れるワケだわ) ライブがスタートするまで1時間ちょっと時間があったので近くを散策したりとなりのホテルでコーヒーを飲んだりして時間をつぶしました。 程なくしてライブが始まる訳なんですが… やっぱりココは高森。町長が出てきたり街のおエライさんが出てきたりで (-_-;) (そんなん要るんかい!) ってカンジでした。 そんなこんなでやっと食事にありついたんですが(笑)赤牛のスキヤキの美味なこと! ちょっと割り下が多すぎでしたが美味しくいただけました。 ボリュームも満点でしたしね。 (・_・)......ン? ライブですか? (´ー`) フッ・・・ ま、いいじゃないですか。そんなのどうでも。 (苦笑) ジャズのライブで「ベンチャーズ」や「太陽に吠えろのテーマ」を聴くとは夢にも思いませんでした。 (゚O゚;) かくして高森の夜は、かん高いエレキの音色とともに更けてゆくのであります。 (ギュイ〜ン) ヤレヤレ…。 (-_-;) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/12 高森は霊山の新酒祭りinジャズと赤牛フェアーに行って参りました。 (^-^) 新水前寺駅からJR線で阿蘇方面へ向かい、立野駅で高森行きに乗り換えました。 終点の高森駅に降り立った二人だったのですが、昨日は蔵元でのイベントは行われていなかったせいか人影がまばらなんです。 駅前から蔵元にいたるまでの道のりをテクテク歩いて行ったのですが、蔵元に辿り着くまでとうとう歩いている人と一度も出会わなかったんです。 (ーー;) (やっぱ、過疎なんだな…) と、つぶやいてしまいました。 蔵元の一角(ホントに角なんですが)にある店舗部分で3種類のお酒を試飲させていただきました。 生酒の「ささにごり」と本醸造、さらに特別純米酒「阿蘇ものがたり」をいただきましたが、ますたあのお気に入りはやはり特別純米酒でした。 米の味がするというか、上品で切れ味のある本当においしいお酒です。 調子に乗って3本も買い求めてしまいました。(^_^;) 店に併設されているギャラリーも見せてもらいそれだけでも気分は上々だったのですが、店の方に挨拶を済ませて出ようとしたら見送りに出てこられたのがこの蔵元の社長でした。 実はますたあはこの社長とは熊本市内の某所で一度だけお目に掛かったことがあったんです。(あえて言いませんでしたけど) 行きつけのお寿司屋さん「江○新」にて聞きつけて今回伺いました。と、伝えたらその社長に「それなら」と呼び止められてもう一度蔵元の敷地内に呼び戻されることに… なんとなんと、実際に今お酒が搾り出されている現場まで連れて行ってもらい、今まさに搾り出されて産まれたばかりのお酒を試飲させていただくことが出来ました。 搾り出されたばかりのお酒は「あらばしり」と呼ぶそうです。(新走りとも荒走りとも表現されるそうです) 微炭酸で舌を刺激するため辛口の白ワインのような味がしました。 それからギャラリーに再び戻り、約20分くらい社長との酒談義に… 時間の経過とともに風味が変化していく「あらばしり」をちびちびとやりながらね。 至福のひとときとなりました。 それから4合詰めの純米酒3本を抱え、二人で再びトコトコと快晴の高森路を歩いて目的地であるレストランへ向かったのでした…。 続きは明日♪ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/10 冷たい雨が降ってますねぇ… 何年か前にも書いたことがありますが、どうしてもこんな日にはハイファイセットの「冷たい雨」のメロディが頭に浮かんできます。 (ーー;) 山本潤子の透き通ったハイトーンボイスとコーラスが美しい素晴らしい歌なんですが、それがなおさらこの季節の冷たい雨の日の別れの情景を際だたせるんですよね。 天才・荒井由実の初期の作品ですが、曲も詞も最高です! その頃ますたあは高校生になったばかりだったかなぁ。 以来ユーミンはずっとトップランナーとしてあの世界を突っ走っているんですからスゴイですよね。 ま、昨今のユーミンは超マンネリ&自己満足の世界から抜け出せないでいるのが少々残念ですが。 (-_-;) 雨は今夜中にはあがって、明日は快晴になるらしいです…。 明日は高森の新酒祭りに出掛ける日ですからね。 晴れてくれたら有り難いものです。 今夜は呑みすぎないようにしないと…。 (笑) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/09 オリジナル「鯖の味噌煮」缶詰を新発売しました♪ (゜O゜;) ![]() Cucina開店以来苦節3年半、長年の努力と研究のタマモノです。 この新必殺技をひっさげて缶詰業界に殴り込みをかけます。 鼻息があらいです。 (´ー`) フッ・・・ なんてね、ヒマだったのでラベルだけPCで作って某有名スーパーで買い求めた缶詰に貼り替えただけなんですが… (笑) でも、なかなかの出来ばえですよん♪ 近々ご来店の際はぜひご賞味下さい。 (あ〜 疲れた…) (-_-;) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/06 啓蟄 暖かくなって地中にいた虫もゴソゴソ這い出してくるという意味の日なんだそうですね。 何かユーモラスでいいですね♪(^-^) 米国アニメの「コックローチ」みたいです。 (もっとも、アレはゴキブリ君ですが…) Cucinaの厨房は、毎月定期的に害虫駆除を施しているので虫はいません。 (念のため) そうそう…。 ウォーキングしたり、ちょろっと散歩したりしていると最近では早咲きのサクラが満開になっているところを見かけます。 「ヤマザクラ」?白い花びらです。 ますたあはピンクの「ソメイヨシノ」よりこっちのヤマザクラの儚げな白い花が好きです。 ソメイヨシノの方は豪華ですけどね。 何かむらがって咲いているところが圧倒的多数(笑)にまかせてウムを言わさない感じがして、ちょいとヤマザクラに対して判官贔屓をおこさせてしまうんです。 ヘンクツ者のますたあですからね… (^_^;) 暦の上では春ですが(ここのところ暦通りに暖かだったですが)今朝は冷え込みましたね。 熊本市内は4.5℃だったそうです。 昼間も天気はいいですけど、風は冷たいですもんね。 でも、ヘキ痛も良くなりましたので、エンジン全開で突っ走りますよん♪ 今日は胡麻さばが美味しいんです! くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ ●07/03/02 おととい飲みすぎたのがタタッたのか、昨日から「ヘキ」が痛いんです。(-_-;) 一年に2〜3度ほどこんな症状がでます。何日かすると勝手に治ってるものですが… 今は痛さのピークみたいです。 そんなこととは全く関係なく(笑)今日もホントにいい天気ですね♪ ランチの仕込み前に洗濯をしたんですが、ランチが終わる頃には乾きそうな勢いです。 テレビのニュースを見てびっくりしたんですが、南阿蘇の原野で山火事発生だそうですね。 旅行者がラーメンを食べようとコンロにつけた火が燃え移ったのが原因らしいですが、100ヘクタールも焼けちゃったらしいです。 (゚O゚;) その旅行者(おっさんらしい)もさぞかしビックリしたことでしょうねぇ…。 南阿蘇といえば、高森にある「霊山」という酒蔵が中心となって地域興しの一環で新酒祭りがこの季節は毎週末行われているんです。 で、ますたあは11日に行われる「ジャズと赤牛フェァー」に出掛けることにしました。 素敵なあの娘と汽車で行くというのは言うまでもありません。 (´ー`) フッ・・・ しっかり呑んできますよぉ〜 あしたは雛祭りですね。 今日と明日にご来店の女性のお客様には「スペシャル・サプライズ」を用意してお待ち申し上げます♪ (謎) くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ くコ:彡 (:。)ミ |